Zorgmanege IJweg en Stichting De Linde

| Door Maaike Ballieux |

Er was eens een chef-kok in een Amsterdams restaurant. Hij kookte de sterren van de hemel. En dat niet alleen: hij was ook stagebegeleider voor leerling-koks, begaafde jongeren die hij de fijne kneepjes van het vak leerde.

Als de chef-kok uit het raam keek, zag hij het praktijklokaal van een school voor zeer-moeilijk-lerende kinderen met gedragsproblemen. Daar vlogen tijdens de kooklessen de aardappels tegen de ramen.

De chef-kok, hij heet Ger Schönhage, deed op een dag iets wat zijn leven voor altijd veranderde: hij trok zijn jas aan en stak de straat over.

Na gesprekken met de school had hij vijf nieuwe stagiaires, leerlingen van de overkant. Een enorme uitdaging om deze kinderen met hun ‘moeilijk-verstaanbare gedrag’ dingen te leren. Maar het lukte. Vier van de vijf kinderen ging daarna ergens in een keuken aan de slag, en de vijfde werd medewerker in een linnenkamer.

Voedselbank Haarlemmermeer

Een noodzakelijk initiatief van inspirerende medeburgers 
 

 

Vrijwilligers van Voedselbank Haarlemmermeer, druk aan het werk 

‘Eigenlijk erg, dat de voedselbank bestaat.’

Dat zeggen we in koor tijdens het kennismaken. Herman Tuning en ik (Maaike Ballieux) worden in de loods van de voedselbank hartelijk ontvangen door Ria Barendregt en Hans de Bats, respectievelijk bestuurslid en voorzitter van Stichting Voedselbank Haarlemmermeer. Ook maken we kennis met Hans Eijkemans, bedrijfsleider van het voedseldepot.

Alleen maar vrijwilligers

Het is hartverwarmend om te zien wat er allemaal door het team van 65 vrijwilligers wordt gedaan. De voedselbank heeft geen enkel betaald personeelslid. Toch staat hier een strak georganiseerde organisatie, die er elke week voor zorgt dat de doelstelling ‘niemand met honger naar bed’ wordt gehaald.

Dat vrijwilligerswerk is divers. Er is een bestuur, diverse personen werken in Hoofddorp in de loods, er zijn collectanten bij supermarkten, en gastheren/vrouwen bij de uitgiftepunten, en chauffeurs.

Voor elke functie geldt dat er altijd een tweede, en soms derde, persoon is die de taken kan overnemen: in geval van ziekte of vakantie moet het werk immers ook doorgaan. En wist u dat de bedrijfsleiders 24 uur per dag, 7 dagen per week telefonisch te bereiken zijn voor leveranciers? Soms is er namelijk ergens een voorraad, die opgehaald kan worden, en meestal moet dat binnen een paar uur. Zo kreeg de voedselbank ooit eens 25 ton uien, genoeg om alle voedselbanken in ons land (150 stuks) van uien te voorzien.